Vyberte si celozrnné pečivo a kombinujte ho s produkty bohatými na bílkoviny, jako jsou vejce, krůtí maso, losos nebo čerstvý sýr.
Chléb je bezpochyby jedním z nejběžnějších produktů ve stravě většiny lidí na celém světě. I když ve skutečnosti vše závisí na druhu, který konzumujeme ne všechny druhy chleba jsou stejně prospěšné pro zdraví.
Kromě druhu pečiva hrají důležitou roli i produkty, se kterými jej kombinujeme. Jak pro zpravodajský portál vysvětlila dietoložka a nutriční vědkyně Elisa Escorriuela , nejlepší volbou při výběru chleba je celozrnné pečivo s přírodními složkami, protože obsahuje největší množství komplexních sacharidů, vlákniny, železa, hořčíku a vitamínů B.
Na co si dát pozor při výběru chleba
Kromě toho, že vejce jsou celozrnným produktem, je důležité vzít v úvahu i další aspekty, jako je obsah soli a cukru. Pokud jde o potraviny, které se nejlépe hodí k vejcím, v ideálním případě by měly být bohaté na bílkovinyjako jsou vejce. Stejně tak jsou dobrou volbou uzená masa, jako je šunka nebo krůtí maso, losos nebo čerstvý sýr.
I když jsou proteiny podle výživového poradce ideální volbou, velmi se doporučují i některé bylinné produkty. Patří mezi ně rajčata, bazalka, avokádo, okurky a mrkev, to vše v kombinaci s vysoce kvalitním olivovým olejem nejprve lisovaným za studena.
Každopádně žádný produkt sám o sobě neurčuje, zda je celé menu zdravé či nikoliv. Nejdůležitější je zvážit, jak je začleněn do vašeho jídelníčku, jak je kombinován s jinými produkty a v jakém množství ho denně konzumujete. Pokud máte nějaké pochybnosti, vždy je lepší se poradit přímo s lékařem nebo výživovým poradcem, získat nejvhodnější doporučení.
